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Description
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Cultivé sur des terroirs volcaniques sélectionnés pour leur minéralité, ce cru 100% Arabica subit une torréfaction foncée précise qui préserve sa vivacité naturelle tout en développant une structure complexe. Un café de haute altitude qui mise sur la clarté aromatique et un éclat sensoriel immédiat.
Profil Technique :
-
Intensité : 7 / 10 (Moyenne-élevée)
-
Torréfaction : Foncée
-
Lieu de torréfaction : Bulgarie
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Provenance : Terroirs d'altitude sélectionnés
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Notes : Agrumes éclatants (orange/citron) et miel
-
Extraction : Machine à dosettes (Espresso)
Boite 16 dosettes
Description
Cultivé sur des terroirs volcaniques sélectionnés pour leur minéralité, ce cru 100% Arabica subit une torréfaction foncée précise qui préserve sa vivacité naturelle tout en développant une structure complexe. Un café de haute altitude qui mise sur la clarté aromatique et un éclat sensoriel immédiat.
Profil Technique :
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Intensité : 7 / 10 (Moyenne-élevée)
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Torréfaction : Foncée
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Lieu de torréfaction : Bulgarie
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Provenance : Terroirs d'altitude sélectionnés
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Notes : Agrumes éclatants (orange/citron) et miel
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Extraction : Machine à dosettes (Espresso)
Boite 16 dosettes
