Découvrez ce qui se cache dans chaque tasse.
Description
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Nespresso Pro Brésil Bio
Une immersion au cœur du terroir brésilien
Ce café « Pure Origine » incarne l'élégance et la douceur des vastes plaines du Brésil. Certifié biologique, il se distingue par son équilibre parfait et sa texture onctueuse en bouche. C'est le choix idéal pour ceux qui recherchent un café réconfortant, dépourvu d'amertume, où les arômes de céréales grillées se marient harmonieusement à la gourmandise du caramel. Un classique indémodable, aussi savoureux en espresso pur qu'en boisson lactée.
Profil Technique
-
Intensité : 4 / 12 (Café doux).
-
Composition : 100% Arabica du Brésil (mélange de grains provenant des savanes du Cerrado et des collines du Minas Gerais).
-
Torréfaction : Technique de torréfaction fractionnée (split-roasting).
-
Le premier lot (grains du Cerrado) subit une torréfaction légère pour préserver les notes de céréales.
-
Le deuxième lot (grains du Minas Gerais) est torréfié plus longtemps mais doucement pour développer la rondeur et le caramel.
-
-
Taille de tasse recommandée : * Espresso (40 ml) : Format idéal pour apprécier sa douceur.
-
Lungo (110 ml) : Garde bien ses arômes sans devenir trop dilué.
-
Ristretto (25 ml) : Pour une version plus concentrée.
-
- Gamme: Nespresso Professionnel Origine
Le petit plus
En y ajoutant une touche de lait (en Cappuccino ou Latte), le profil "céréales" ressort davantage et se transforme en notes de biscuit et de caramel chaud, ce qui en fait un excellent choix pour les boissons gourmandes.
Description
Nespresso Pro Brésil Bio
Une immersion au cœur du terroir brésilien
Ce café « Pure Origine » incarne l'élégance et la douceur des vastes plaines du Brésil. Certifié biologique, il se distingue par son équilibre parfait et sa texture onctueuse en bouche. C'est le choix idéal pour ceux qui recherchent un café réconfortant, dépourvu d'amertume, où les arômes de céréales grillées se marient harmonieusement à la gourmandise du caramel. Un classique indémodable, aussi savoureux en espresso pur qu'en boisson lactée.
Profil Technique
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Intensité : 4 / 12 (Café doux).
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Composition : 100% Arabica du Brésil (mélange de grains provenant des savanes du Cerrado et des collines du Minas Gerais).
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Torréfaction : Technique de torréfaction fractionnée (split-roasting).
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Le premier lot (grains du Cerrado) subit une torréfaction légère pour préserver les notes de céréales.
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Le deuxième lot (grains du Minas Gerais) est torréfié plus longtemps mais doucement pour développer la rondeur et le caramel.
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Taille de tasse recommandée : * Espresso (40 ml) : Format idéal pour apprécier sa douceur.
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Lungo (110 ml) : Garde bien ses arômes sans devenir trop dilué.
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Ristretto (25 ml) : Pour une version plus concentrée.
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- Gamme: Nespresso Professionnel Origine
Le petit plus
En y ajoutant une touche de lait (en Cappuccino ou Latte), le profil "céréales" ressort davantage et se transforme en notes de biscuit et de caramel chaud, ce qui en fait un excellent choix pour les boissons gourmandes.
