Découvrez ce qui se cache dans chaque tasse.
Description
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Issu de parcelles de haute altitude où la maturation lente des grains densifie les arômes. Sa torréfaction moyenne-foncée est précisément calibrée pour extraire une puissance maximale tout en préservant l'intégrité originelle de l'Arabica.
Profil Technique :
-
Intensité : ●●●○○ (3/5 — Moyenne)
-
Torréfaction : Moyenne-Foncée
-
Lieu de torréfaction : Bulgarie
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Provenance : Sélection de terroirs d'altitude
-
Notes : Chocolat noir intense et torréfaction profonde
-
Extraction : Machine à dosettes (Ristretto ou Espresso)
Description
Issu de parcelles de haute altitude où la maturation lente des grains densifie les arômes. Sa torréfaction moyenne-foncée est précisément calibrée pour extraire une puissance maximale tout en préservant l'intégrité originelle de l'Arabica.
Profil Technique :
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Intensité : ●●●○○ (3/5 — Moyenne)
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Torréfaction : Moyenne-Foncée
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Lieu de torréfaction : Bulgarie
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Provenance : Sélection de terroirs d'altitude
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Notes : Chocolat noir intense et torréfaction profonde
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Extraction : Machine à dosettes (Ristretto ou Espresso)
